01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
外側はカリッと、中はもちっとした食感に、小麦の旨み。ZONO BAGELでは、岩塩バター、サバのリエット、いちじくマスカルポーネと、甘いものから食事系まで、ベーグルの選び方が広がります。ある来店者はこの三種類を選び、具がたっぷり入っていたと感じたそう。
岩塩バターは中に巻き込んだバターのコクと表面の岩塩を合わせた一品。サバのリエットはオニオンの旨みと胡椒の刺激が特徴で、甘いものより軽食らしい味を選びたいときに。いちじくマスカルポーネは、いちじくの甘みとマスカルポーネを組み合わせたスイーツ系です。口コミには、いちじくの粒々した食感を楽しんだという声もありました。
甘いベーグルなら、紅茶を練り込んだ生地にシナモン香る煮リンゴとクリームチーズを合わせた品や、ほろ苦いショコラ生地にオレンジピールとチョコを入れたものもメニューに載っています。食事系を探すなら、スモークサーモンとアボカド、クリームチーズを合わせたサンドや、スパイス香るドライカレーとチェダーの組み合わせも選択肢に。
訪問した人の中には、朝の時間帯に多くの種類が並んでいた一方、遅い時間には残りが少なかったと記した人もいます。種類を見比べて選びたいなら、早めの時間を候補にするのもよさそうです。テイクアウトができ、コーヒーやホット・アイスのカフェラテもあるので、ベーグルと飲み物を持ち帰る使い方もできます。








