01 / ABOUT THE PLACE
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겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감에 밀의 풍미까지. ZONO BAGEL에서는 암염 버터, 고등어 리예트, 무화과 마스카르포네 등 달콤한 메뉴부터 식사 대용 메뉴까지 폭넓게 고를 수 있다. 한 방문객은 이 세 가지를 골랐는데 속재료가 넉넉하게 들어 있었다고 전했다.
암염 버터 베이글은 속에 넣어 말아 구운 버터의 풍미와 겉면의 암염이 어우러진다. 고등어 리예트는 양파의 감칠맛과 후추의 알싸함이 특징이라, 달콤한 메뉴보다 가벼운 식사에 어울리는 맛을 찾을 때 좋다. 무화과 마스카르포네는 무화과의 단맛에 마스카르포네를 더한 디저트 스타일이다. 무화과의 톡톡 씹히는 식감을 즐겼다는 후기도 있다.
달콤한 베이글로는 홍차를 넣은 반죽에 시나몬 향을 입힌 졸인 사과와 크림치즈를 곁들인 메뉴, 쌉싸름한 쇼콜라 반죽에 오렌지 필과 초콜릿을 넣은 메뉴도 있다. 식사 메뉴를 찾는다면 훈제 연어와 아보카도, 크림치즈를 조합한 샌드위치나 향신료 향이 나는 드라이 카레와 체더 치즈를 넣은 베이글도 선택할 수 있다.
아침 시간에는 여러 종류가 진열돼 있었지만 늦은 시간에는 남은 수량이 적었다고 적은 방문객도 있다. 여러 종류를 살펴보고 고르고 싶다면 이른 시간에 방문하는 편이 좋겠다. 테이크아웃이 가능하고 커피와 따뜻하거나 차가운 카페라테도 있어 베이글과 음료를 함께 포장해 갈 수 있다.
